はじめに
こんにちは、しなもんです！
今回は、火を使わずに電子レンジだけで作れる【サバ缶と豆腐の味噌煮風】のレシピをご紹介します。
忙しい日や疲れている日でもサッと作れて、栄養満点！常備している食材だけで作れるので、買い物に行けない日にもぴったりの一品です。
レシピのポイント
- 火を使わずにレンジだけで完成！
- サバ缶と豆腐で高タンパク＆ヘルシー
- 味噌のコクで満足感あり
- 冷蔵庫にあるもので作れる手軽さ
材料（1人分）
- サバ水煮缶：1/2缶（汁ごと）
- 絹豆腐：150g
- 味噌：小さじ1
- 醤油：小さじ1/2
- しょうがチューブ：少々（あれば）
- ごま（お好みで）
作り方
- 豆腐は水切りせず、そのまま一口大に手で崩す。
- サバ缶は軽くほぐしておく。
- 耐熱ボウルに豆腐とサバ缶（汁ごと）を入れる。
- 味噌、醤油、しょうがを加えて軽く混ぜる。
- ラップをふんわりかけ、電子レンジ600Wで3〜4分加熱。
- 途中で一度混ぜると味が馴染みやすい。
- お好みでごまや青ねぎをトッピングして完成！
コツ＆ポイント
- サバ缶の塩分によって味が変わるので、味噌の量は調整してください。
- 豆腐は絹ごしがおすすめ。やさしい口当たりに仕上がります。
- サバの臭みが気になる方は、加熱前に生姜を少し多めに入れると◎
作ってみた感想
簡単なのにしっかり味がしみていて、「これ本当にレンジだけで作ったの？」という仕上がりでした。サバの旨みと味噌のコクが豆腐にしっかり絡んでいて、満足度◎
私は辛いのが好きなので、一味をかけましたが、ピリッとした辛味でおいしさUPでした！
お腹空いて帰ってきたときも、さっと作れて本当に楽々です！
洗い物も少なくて、仕事で疲れた夜でもこれなら作る気になります♪
栄養のバランスのポイント
- タンパク質：サバと豆腐でしっかり補給
- カルシウム・DHA・EPA：サバ缶から自然に摂取
- 脂質控えめ：ノンオイル調理でヘルシーに
手軽に栄養が摂れて、ダイエット中にもぴったりの一皿です。
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さいごに
いかがでしたか？
「サバ缶と豆腐の味噌煮風レンジ煮」は、手間をかけずに栄養満点な食事を摂りたい方にとって、最高の味方です。
簡単・時短・ヘルシーの三拍子そろったレシピ、ぜひ試してみてくださいね！
今回も最後まで読んできただきありがとうございました！
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